Пасту Каннеллони изобрел Сальваторе Колета, шеф-повар ресторана в Соренто, в 1907 году: именно тогда он впервые свернул трубочку из пасты и начинил ее фаршем.
Ученые из Новергии проверили сексуальную раскрепощенность мужчин и женщин. Они опросили множество представителей обоих полов, проверяя их отношение к сексу на одну ночь. Ряд вопросов предполагал однозначные ответы «да» или «нет», и благодаря им удалось составить объективное представление о ситуации.
Яблочный штрудель является настоящим символом Австрии. Само слово strudel означает вихрь, водоворот. Разумеется, название это не случайно: штрудель, по сути, является рулетом из тончайшего теста.
Наконец, исследователи призывают избегать так называемых «цветовых диет», при которых человек сознательно употребляет в пищу продукты лишь одного цвета — к примеру, красного.
Британские исследователи установили, что каждый 8-й взрослый житель Англии живет с недиагностированным повышенным артериальным давлением, о котором он даже не подозревает. Всё это помещает миллионы людей в группу повышенного риска в связи с угрозой развития инсультов и инфарктов.
Отложите в сторону чизбургер и порцию жареной картошки. Немецкие исследователи выяснили, что всего одной порции нездорового питания достаточно для начала заболевания печени и диабета.
Эксперты назвали 4 болезни, в диагностике которых врачи чаще всего совершают ошибки. Оказывается, усталость может быть признаком проблем с печенью, а синдром раздраженного кишечника нередко говорит о целиакии.
Американские ученые установили, что у людей с диабетом первого типа мозг стареет быстрее, чем у здоровых людей. Было установлено, что заболевание оказывает влияние на процессы в мозге.
Гастроэнтерологи из Франции и Люксембурга предупредили об опасности пищевого красителя E171 (диоксида титана), содержащегося, в частности, в большинстве зубных паст и жвачках.