На юге Дагестана, недалеко от древнего Дербента, живут терекеменцы — так называют себя местные азербайджанцы. У них свои особенности в традициях и кухне, а язык отличается от литературного.
Архив за месяц: Июнь 2017
Утоли жажду! Пять освежающих напитков «по рецепту бабушки»
Летом количество потребляемой человеком жидкости вырастает в разы. Чем мы только не пытаемся утолить жажду в жаркие дни: холодным чаем, соком, компотом и даже газированными напитками.
Жаркая погода вызывает перепады настроения и жадность
Психологи подтвердили широко распространенное мнение о том, что погода влияет на настроение человека. Оказалось, что в жаркую погоду люди чаще становятся вспыльчивыми и эгоистичными.
Низкоуглеводная диета действует на мозг подобно экстази
Ученые нашли объяснение тому, почему поклонники низкоуглеводных диет с таким восторгом рассказывают об этом питании. Употребление продуктов с низким содержанием углеводов способно производить наркотическое воздействие на мозг.
Названы продукты, которые нельзя хранить в холодильнике
Разрезанный ананас рекомендуется сохранять в холодильнике в закрытом контейнере, но не превышая двухдневный срок. Нет никакого смысла хранить в холодильнике морковь, ведь всего за пару дней в холодильнике она может стать водянистой и попросту сгнить. Хранить ее нужно вдали от влаги, света и холода.
Скандал поднял продажи гомеопатии
Аптекам удалось реализовать почти на 10% больше упаковок гомеопатических средств, чем в прошлом году.
Назван смертельно опасный тип перегрева на солнце
Лечащие врачи из США рассказали о том, что признаки перегрева на солнце не всегда оказываются явными для людей, или же проявляются несвоевременно.
Назван эффективный способ избавиться от усталости
Ученые из Лондонского университет королевы Марии назвали эффективный способ избавиться от хронической усталости. Соответствующее исследование опубликовано в журнале The Lancet, кратко о нем сообщает издание The Telegraph.
Кристиан Лоренцини приглашает на новое меню в свой именной ресторан Christian
Главные акценты этого лета — сочные ягоды, молодые овощи, разные сорта сыра. Шеф постарался придумать необычные сочетания ингредиентов в оригинальной подаче.
Хачапури, чебуреки, самса, эчпочмаки и буреки — готовим дома
Хачапури, чебурек, самса, бурек, эчпочмак — все эти пирожки-закуски невероятно популярны в России: найти их можно всюду, хотя и не везде есть смысл пробовать, поскольку качество ингредиентов оставляет желать лучшего.