Абсолютно банальные и непримечательные на первый взгляд продукты могут таить в себе множество секретов, зная которые можно улучшить свое здоровье или попросту начать готовить их вкуснее.
Архив за месяц: Март 2017
Ищем вкусный ароматный шашлык
Весна уже не за горами, и многие москвичи будут каждые выходные отправляться за город. А какая дача или какой пикник без шашлыка?
Мясные блюда ешьте с зеленью, а с картошкой — никогда: поправитесь
Мясо — полезный, но тяжелый продукт. При его употреблении нужно соблюдать ряд правил. Первое — мясо «дружит» с зеленью. Идеальный вариант — капуста.
Нежнейшие рулетики из перепелки в итальянском стиле
Перепелка — вкусное и нежное мясо этой птицы берутся готовить не все. Как сделать блюдо из перепелки сочным и вкусным? Как приготовить подходящий соус?
Математики раскрыли эволюционные корни героизма и самопожертвования
Иными словами, человек или животное жертвует собой ради спасения чужих генов, обрекая свою линию на вымирание, что должно было привести к полному исчезновению таких героев и "смертников".
Черничный сок омолодил людям мозг
Эксперимент с употреблением черничного сока позволил ученым предположить, что содержащиеся в нем питательные вещества наилучшим образом влияют на мозговые функции. Авторами опытов стали клиницисты из Юго-Западной Англии.
Доказана польза электрической стимуляции мозга
Нейробиологи из Имперского колледжа Лондона в Великобритании доказали пользу электрической стимуляции мозга для рабочей памяти. Статья исследователей опубликована в журнале eLife.
Ксения Собчак зовет всех постящихся в свое кафе
Толк во вкусной кухне Собчак явно знает: на масленицу в «Бублике» кормили блинами из гречишной и черемуховой муки, а дополнением к ним было и варенье, и мед, и красная икра.
Учёные: Вейпинг не ведёт к курению обычных сигарет
Авторы работы провели ревизию значительного количества публикаций на тему перехода молодых вейперов на курение обычных сигарет и выяснили, что большинство таких работ имеют значительные методологические огрехи.
Клубника оказалась самым токсичным магазинным продуктом
В магазинной клубнике содержится опаснейший уровень пестицидов, связанных с раком, ожирением и бесплодием. К такому выводу пришли эксперты в области здорового питания из США.