Исследователи, представляющие Немецкий институт изучения питания, наблюдали за механизмами очистки от нежелательных соединений на примере обмена ферритина в клетках соединительных кожных тканей. Изыскания как микроскопические, так и микробиологические, проводились в чашке Петри.