Алко Барьер

Хочу начать поститься перед Пасхой. Как правильно питаться в это время? Е. Калинина, Искитим. Великий пост — самый продолжительный и строгий в православном календаре.

Гелия Делеринс учит готовить и есть хинкали Сколько складочек должно быть на настоящем хинкали Мастер-класс по приготовлению хинкали давал человек с далеким от Грузии именем Эмманюэль Гийемен д'Эшон.

Сегодня последний день, когда по православным традициям ещё можно печь блины.

Луковый суп — яркое и запоминающееся блюдо французской кухни. Сытный, ароматный, с хрустящей гренкой и легкой сырной корочкой сверху… разве можно устроять перед таким обедом?

Зажаренный, ароматный, аппетитный и сочный кусок мяса … Это национальное английское блюдо обожают во всём мире! А что может быть вкуснее хрустящего багета с кусочком тающего во рту ростбифа?

Чизкейк на скорую руку — идеальный выход, если нет времени для приготовления праздничного десерта, но отказывать себе во вкусненьком не хочется. Кондитер Думитру Бойку поделился рецептом чизкейка без выпечки.

Чтобы попробовать блюда разных стран, загранпаспорт совсем не нужен. Совершите гастрономическое путешествие всего за пару часов, даже не снимая фартука.

Цыленок табака — культовое блюдо советских кафе и ресторанов. Хрустящая корочка, нежное мясо, запах специй — всего 15 минут и это вкуснейшее блюдо у вас на столе.

В Челябинске сегодня проходят народные гуляния, посвященные проводам зимы. Основной площадкой празднования Масленицы стал горсад имени Пушкина, где пройдет театрализованное представление лучших коллективов области.

Оказывается, постные блюда могут быть очень вкусным. Что можно и нужно включить в свое особое меню? Мы решили узнать у диетолога и шеф-поваров столичных ресторанов!