Чугунный казан любителю плова Июль 4, 2017Еда, Москва, Узбекистан, Харьков Это блюдо из риса считается едва ли не визитной карточкой Средней Азии. Но москвичи любят есть плов не менее сильно. «ВМ» попыталась узнать секреты его приготовления у столичных гурманов.