Архив рубрики: Екатеринбург

Королевское блюдо: суп из говяжьей голяшки

Наваристый суп из голяшки с фасолью и чесноком — любимое блюдо французского короля Карла V. Именно Карл V стал первым королем, который назначил своего придворного шеф-повара и обязал его собрать…

Десерт на все случаи жизни: классическая «шарлотка»

Аромат этого пирога знаком каждому с раннего детства. Нежный и пышный бисквит, сочные яблочные дольки и упоительный запах ванили. Кажется, что такой простой десерт может приготовить даже ребёнок.

Любимый обед Карлсона: как приготовить настоящие шведские тефтели

Маленькие мясные шарики с аппетитной зажаренной корочкой — это блюдо готовят практически во всем мире! Тефтели — шведское изобретение, их начали готовить еще в XII веке.

Кинозастолье с Натальей Ванденко. По заветам Тоси Кислицыной

«Не все коту масленица, — говорят в народе, — будет и Великий пост». Не надо на кота кивать, вас, друзья, это тоже касается. Поели блинов?

Панакота и другие постные блюда для любителей вкусно поесть

 — Держать Великий пост — новый городской тренд. Года три назад в Ставрополе не было такого спроса на постные блюда, — говорит Илья Сыворотко, шеф-повар ресторана «Бабка Тарахто» (кстати, раньше…

Идея для яркого утра: классический английский ростбиф

Зажаренный, ароматный, аппетитный и сочный кусок мяса … Это национальное английское блюдо обожают во всём мире! А что может быть вкуснее хрустящего багета с кусочком тающего во рту ростбифа?