Алко Барьер

В брассерии на Кузнецом мосту открылась летняя терраса с видом на одну из самых красивых пешеходных зон Москвы. Созданная по образцу парижских кафе, терраса вмещает до 30 гостей.

Сегодня насчитывается более двух тысяч разновидностей пиццы, что позволяет каждому человеку среди этого многообразия найти вариант по своему вкусу.

Испанские ученые из Университета Наварры назвали действенной защитой от ожирения табу на пиво и газированные напитки.

Что нужно (на 2 порции): 300–400 г филе сибаса 50 г стручковой зеленой фасоли 40 г десертного белого вина 40 г рыбного бульона 2 зубчика чеснока, измельченных 1 небольшой цукини…

Чем кормят машинистов столичного метро? Корреспондент «ВМ» побывал на подземной кухне и узнал, где любой желающий может отведать метроделикатесы.

Специи когда-то были доступны лишь богачам, но сегодня перец, кориандр, корица, тмин, куркума есть на кухне почти у каждой хозяйки.

1. Ешьте в одно и то же время Это правило касается всех приемов пищи, но особенно хочется выделить завтрак.

Исследователи из США сообщили, что людям, которые думают о своем теле, стоит иногда чистить организм и помочь в этом может употребление определенных продуктов.

Работал в Лионе поваром в ресторане с тремя звездами Michelin (Paul Bocuse), затем много лет в ресторанах Алена Дюкасса. С 2003 года стал шефом итальянского ресторана «Леонардо» на Петровке.

Путеводитель Рестораны Рустам Тангиров, бренд-шеф ресторана «Симпозиум», один из создателей феномена северной русской кухни, создал новое меню, в котором представлены легендарные блюда в авторской подаче с необычным сочетанием текстур…