Все записи автора Sputnik Эстония

Шеф-повар: подсказываю, как правильно жарить грибы

Павел Куртеев При приготовлении грибов следует помнить, что грибы находятся ровно посередине между растениями и животным миром, рассказал шеф-повар ресторана Louis Charden Павел Куртеев Sputnik Армения.

Диетолог: летом не стоит игнорировать мясо

Асмик Абовян В жару и при теплой погоде мясо можно употреблять, не боясь последствий, но помнить особенность его переваривания организмом: оно должно быть свежим или хорошо приготовленным, обязателен овощной гарнир…

Проба Эстонии на вкус!

Лето и осень — главное время для эстонской гастрономической сцены. По всей стране проходят фестивали и ярмарки, где можно познакомиться со знаменитыми местными деликатесами: балтийской сельдью, миногой, камбалой, яблоками и…