Стейк «Нью-Йорк» с овощным жульеном и устричным соусом

Болгария, Еда, США, Хорватия
Что может быть вкуснее большого куска сочного жареного мяса? Мраморная говядина получила свое название благодаря своему внешнему виду: при определенном разрезе рисунок мяса напоминает мрамор.