От абыртки до самогонки. Кто шорцев пить научил?
У русских же коренные жители научились перегонять бражку и пить самогон». Абыртка — шорский квас Одним из самых древних хмельных напитков исследователи называют абыртку — напиток, напоминающий современный квас.