Столичное купечество очень любило кулебяку и пожарские котлеты Сентябрь 5, 2017Еда, Москва Многие русские мясные блюда, к сожалению, незаслуженно забыты. А мы вспомним! Самое знаменитое из них — пожалуй, кулебяка. Это закрытый пирог с любой сложной начинкой.