Дзыкка: как готовят древнее блюдо в современной Осетии.

Сыр, мука, соль и полное молчание — все что необходимо, чтобы получилась вкуснейшая «сырная каша». Дзыкка — блюдо национальной осетинской кухни с древними корнями.