Священная свинья: кулинарная любовь Вьетнама

Свинина, запрещенная в некоторых культурах, всегда царила на вершине вьетнамской пищевой пирамиды Во вьетнамском лексиконе свинину называют мясом. В сознании носителя языка слово «мясо» означает просто мясо свиньи.