Ванильный ростбиф без ванили: как приготовить вырезку по-австрийски

Зажаренный аппетитный кусок мяса — ростбиф. Это национальное английское блюдо популярно во всем мире, но готовят его везде по-своему. Ванильный ростбиф или ваниваниллеростбратен, нем. Vanillerostbraten — знаменитое австрийское блюдо.