Уши Амана — традиционное угощение на Пурим

Название праздника происходит от слова «пур», что означает «жребий». Согласно преданию, помощник персидского царя Артаксеркса по имени Аман добился разрешения на уничтожение евреев и бросил жребий для определения месяца исполнения…