Алко Барьер

Весна уже не за горами, и многие москвичи будут каждые выходные отправляться за город. А какая дача или какой пикник без шашлыка?

Мясо — полезный, но тяжелый продукт. При его употреблении нужно соблюдать ряд правил. Первое — мясо «дружит» с зеленью. Идеальный вариант — капуста.

Перепелка — вкусное и нежное мясо этой птицы берутся готовить не все. Как сделать блюдо из перепелки сочным и вкусным? Как приготовить подходящий соус?

Эксперимент с употреблением черничного сока позволил ученым предположить, что содержащиеся в нем питательные вещества наилучшим образом влияют на мозговые функции. Авторами опытов стали клиницисты из Юго-Западной Англии.

В магазинной клубнике содержится опаснейший уровень пестицидов, связанных с раком, ожирением и бесплодием. К такому выводу пришли эксперты в области здорового питания из США.

Пельмени, а также дамплинги и вареники — достаточно привычная вещь для множества стран, поскольку это способ быстро и сытно поесть.

Традиционный греческий суп «Авголемоно» нашел отклик во многих странах: аналоги этого супа встречаются и в арабской кухне, и в турецкой, и в еврейской, и в итальянской, и в кухнях балканских…

Если вы решитесь отведать фирменное блюдо ресторана «Бинди» в Великобритании, вам придется подписать бумаги об освобождении ответственности заведения за побочные явления такого ужина.

В Москве, с небольшими перерывами, Мирко работает уже 11 лет. Утро надо начинать свежевыжатым апельсиновым соком, круассаном с чашечкой кофе эспрессо или капуччино.

Панцанелла — традиционный тосканский салат с сухариками или черствым хлебом. Этот салат может прекрасно подойти в качестве гарнира к мясному блюду или самостоятельно — как легкий ужин или закуска.