Микробиолог назвала способы, как убить вредные бактерии в курином мясе

Врач назвала способы, как убить вредные микроорганизмы в курином мясе. О деталях рассказала сотрудник научно-исследовательской лаборатории института микробиологии РАН, микробиолог Елена Ксенофонтова, пишет "Вечерняя Москва".