Стейк рибай на кости, ти-бон, потретхауc, ребрышки… Чем отличается мясо на кости от, скажем, нежного филе миньон? Рассказывает наш эксперт, настоящий ценитель стейков.
Архив рубрики: Еда
Звездный рецепт: Пелагея готовит гречку с овощами
Рецепт гречки с овощами от любимой всеми Пелагеи. Ловите!
Ученые развенчали несколько мифов о еде
Ряд последних исследований в области питания обогатился данными, которые опровергают некоторые устоявшиеся представления о пользе продуктов и отношения к еде.
Что такое дынный «мед» и как его приготовить?
Бахчевые хороши не только в свежем виде, но варенье и десертах. Большинство из нас привыкли есть дыни в свежем виде.
Не только пареная. Что можно приготовить из репы
Репа сегодня редко появляется на столах россиян, а ведь до массового распространения картофеля этот корнеплод был едва ли не основным продуктом питания.
Как правильно выбрать самый лучший арбуз
Приближается сезон полосатой ягоды, а это значит, что пора наконец-то узнать или освежить в памяти секретные лайфхаки и хитрости.
10 признаков того, что твоя диета неправильная
Даже если при помощи диеты ты удачно снижаешь вес, ограничения питания подвергают организм стрессу и приносят множество проблем.
Продукт недели: квас
5 интересных фактов Квас бывает рябиновый и свекольный, морошковый и малиновый, земляничный и барбарисовый. В квас шли яблоки и груши, брусника и смородина, но и это еще не все.
Готовим лобио
Вы думаете, что лобио — это блюдо из фасоли? А вот и нет: «лоби» и «лобио» в переводе с армянского и грузинского языков — «бобы».
Вкусная Армения: такой курицы с пахтой вы еще не пробовали
На этот раз в рубрике «Вкусная Армения» повар одного из столичных заведений рассказывает, как приготовить традиционное армянское блюдо «Арагацотни Агани». Основные ингредиенты блюда — сушеная пахта и куриная грудка.