Алко Барьер

Перебирая всевозможные рецепты блюд из мяса и птицы, мы часто незаслуженно обходим вниманием множество прекрасных блюд из потрохов.

Смешать в миске муку с солью и разрыхлителем. Добавить сахар и какао-порошок. Тщательно перемешать. В сотейнике растопить сливочное масло.

Крупно нарезать бананы, мякоть манго и мякоть ананаса. Выложить фрукты в блендер. Добавить соевое молоко и взбить до получения однородной массы.

Разрезать круассан вдоль на 2 части. Нижнюю часть смазать соусом песто (примерно 1/2 ст. л. для каждого круассана). На соус песто равномерно распределить рикотту и посыпать все рукколой.

У каждого сезона есть свои гастрономические особенности. Летом мы не можем оторваться от свежих ягод и фруктов, а осенью налегаем на горячие супы.

Диета — это сложно и временами бессмысленно. Жесткие ограничения ломают психику, но не помогают добиться заветной цели — влезть в джинсы меньшего размера.

Разогреть духовку до 190 градусов. Нарезать все овощи и сыр для начинки. Добавить муку и пищевую соду в миску. Тщательно перемешать в йогурте и 75 мл воды.

Нагреть половину масла в сковороде и обжарить репчатый лук в течение 1-2 минут. Поместить горох в большую миску и размять вилкой до консистенции пюре.

Нагреть масло в кастрюле. Добавить чеснок, тмин, имбирь, порошок Чили и обжарить в течение 2 минут, пока специи не станут ароматными.

Салат табуле — блюдо, прекрасное во всех отношениях. Оно идеально подходит не только вегетарианцам, но и поклонникам ярких и необычных рецептов.