Штрудель, шарлотка или венгерский: пять рецептов яблочных пирогов на любой вкус
Яблоки можно найти в магазинах круглый год. Пик урожая в средней полосе России приходится на август, но выпечка с использованием этих фруктов актуальна всегда.
Архив рубрики: Венгрия
Защиту от мигреней дает тяга к новым впечатлениям
Не стоит бросаться к таблеткам при каждом новом приступе мигрени, как советуют ученые. Обезболивающий лечебный эффект дают новые впечатления и интеллектуальное любопытство.
Барское блюдо
Гелия Делеринс — о главной горячей закуске советской эпохи Жюльен, как и оливье, — не французская, а советская классика.
Вот он какой — ненецкий гамбургер!
Солистка «Сыра, сэв» Екатерина Салиндер только что вернулась из Будапешта. На Международном фестивале «Финно-угорский транзит» она пела на ненецком языке, учила играть на варгане и бубне.
Для тех, кто любит погорячее: как приготовить паприкаш
Паприкаш — необычное, но очень быстрое и простое блюдо из венгерской кухни, прекрасно подходящее для обеда или ужина.
Для тех, кто любит погорячее: как приготовить паприкаш
Паприкаш — необычное, но очень быстрое и простое блюдо из венгерской кухни, прекрасно подходящее для обеда или ужина.
Настоящий гуляш по-венгерски
Гуляш — одно из самых известных в мире венгерских блюд. Увы, для многих живущих в России это блюдо вызывает совсем не венгерские ассоциации, а скорее вспоминается тушеное мясо с подливой…
Борис Бурда: Рыбка ты моя!
Борис Бурда рассказал Sobesednik.ru о том, как выбирать, хранить и готовить карпа. Как выбрать карпа Если вы не рыбак и не имеете возможности поймать карпа, лучше всего купить живого.