Не раз приходилось слышать мнение, что нарезка влияет на вкус продукта. Сразу скажу: отчасти это правда. Давайте разберемся, какую колбасу и как нарезать. Вареную колбасу делают из однородной массы.
Архив рубрики: Еда
Сенсация для сладкоежек: появился новый вид шоколада — Руби
Кондитеры изобрели четвертый вид шоколада с абсолютно новым вкусом. Теперь к черному, молочному и белому добавился Руби, передает телеканал «МИР 24». Новый шоколад будет иметь характерный красноватый оттенок.
Сколько сахара мы едим на самом деле
В зачастую бешеном ритме жизни у нас почти не остается времени обращать внимание на себя, в том числе и на своё питание.
Попробуйте в Сайгоне поджаренную «пиццу» за 22 цента
Совершенно не обязательно ехать в Италию, чтобы попробовать пиццу, есть и вьетнамская версия этого блюда Banh trang nuong — рисовая бумага, жаренная на гриле над древесным углем с начинкой из…
а вы коптите?
Хочу рассказать, как мы решили сделать коптильню горячего копчения из обычной 200 литровой бочки.
Рецепт дня: Сырные лепешки с сулугуни и кинзой
Эти ароматные и сытные лепешки — очень простой и невероятно вкусный завтрак, который понравится всем любителям сыра.
7 хитростей, с которыми картофельное пюре будет близко к совершенству
Картофельное пюре — идеальный и самый распространенный гарнир для мяса, рыбы, грибов. И на первый взгляд готовить пюре просто, но отчего-то оно редко выходит идеальным.
Ученые: кофе вызывает тягу к сладкому
Американские ученые из Корнельского университета в ходе экспериментов пришли к выводу, что кофе вызывает у людей тягу к сладкому.
Хрустящее печенье: 7 классных рецептов + полезные советы
Печенье обожают истинные сладкоежки по всему миру. Рецептов множество: овсяное, песочное, с зеленым чаем, с ягодами, с карамелью. Каждый сможет найти десерт себе по душе.
Карри с баклажаном и нутом
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Баклажаны нарезать небольшими кубиками. В нагретой с оливковым маслом сковороде обжарить лук и баклажаны в течение 5 минут, периодически помешивая.