Карри с баклажаном и нутом Сентябрь 5, 2017ЕдаKITCHENMAG Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Баклажаны нарезать небольшими кубиками. В нагретой с оливковым маслом сковороде обжарить лук и баклажаны в течение 5 минут, периодически помешивая.