Алко Барьер

Сельдь — универсальная рыба, из которой можно готовить салаты, супы, закуски, выпечку и даже сладкие десерты. По своей питательности кусок жирной селедки может сравниться с сочным бифштексом.

Слово «фуа-гра» у многих из нас на слуху, и наряду с лягушачьими лапками, круассанами, рататуем и прочим ярко ассоциируется с французской кухней.

Кулинарный обозреватель Sobesednik.ru делится с читателями рецептом круассанов, которыми угощались герои фильма «Русалка». Как приятно иногда ошибаться!

В России предложили ввести «налог на здоровье». С такой инициативой выступил председатель Координационного совета по защите граждан от наркотиков, алкогольной и табачной зависимости при Общественной палате Султан Хамзаев.

Перерыв на обед Рестораны во Франции, не только в Париже, но и в маленьких провинциях, работают с перерывом на обед! После 14-15 часов дня пытаться поесть — глупая затея.

Наваристый суп из голяшки с фасолью и чесноком — любимое блюдо французского короля Карла V. Именно Карл V стал первым королем, который назначил своего придворного шеф-повара и обязал его собрать…

Родиной крокетов считается Франция, но они очень популярны и в Испании, где называются «croquetas». Название этого блада происходит от слова «кусать».

Аромат этого пирога знаком каждому с раннего детства. Нежный и пышный бисквит, сочные яблочные дольки и упоительный запах ванили. Кажется, что такой простой десерт может приготовить даже ребёнок.

Считается, что этот изысканный французский суп придумала Мари-Жанн Дюбарри для сохранения модного тогда бледного оттенка кожи.

Серповидноклеточная анемия представляет собой генетическое заболевание, которое выражается в тромбозе и анемии.