Королевское блюдо: суп из говяжьей голяшки

Болгария, Екатеринбург, Стиль жизни, Франция, Ярославль
Наваристый суп из голяшки с фасолью и чесноком — любимое блюдо французского короля Карла V. Именно Карл V стал первым королем, который назначил своего придворного шеф-повара и обязал его собрать…