Алко Барьер

La bruschetta — именно так называли блюдо сельской бедноты Центральной Италии, состоящее из подсушенного хлеба, оливкового масла и чеснока.

Баклажан, бадриджан, бубриджан или синенький — это все о нем, об овоще долголетия.

Исследователи изучили данные американцев в возрасте от 19 лет с 2001-го по 2012 год и пришли к выводу, что макаронные изделия не вредят процессу похудения, пишут СМИ.

Употребление пасты не может мешать похудеть, заявили исследователи, изучившие данные американцев от 19 лет, которые предоставил национальный институт здравоохранения и питания.

Болезнь Альцгеймера — наиболее распространенная форма деменции, вызывающая ряд когнитивных нарушений в работе мозга и проявляющая себя у значительного количества людей старше 65 лет.

Распространенное мнение об опасности макаронных изделий для фигуры оказалось диетическим мифом — ученые опровергли его и заявили о пользе макарон.

В начале каждого года на своем сайте Goop.com Гвинет вместе с диетологами публикуют детокс-диету, которая помогает организму нормализовать работу и избавиться от лишнего.

Знаменитый итальянский десерт панакота дословно означает «вареные сливки». В историческом рецепте сливки варили с рыбьими костями, которые считались прекрасным желирующим средством.

В Италии паста считается, пожалуй, главным кулинарным достоянием и основным блюдом на столе. Макароны аль денте, миллион разных рецептов соусов и самих видов пасты.

Исследователи работают над новым мощным оружием против антибиотикорезистентных бактерий. В борьбе с ними будут использоваться искусственные клетки, которые обманут опасные микроорганизмы, не поддающиеся воздействию лекарств.