Алко Барьер

Ровно 40 лет назад, в 1977 году, Мишель Герар стал обладателем трех звезд Мишлен и навсегда вписал свое имя в историю французской (да что уж там — мировой!) haute cuisine.

19 апреля в ресторане La Bottega Siciliana и 20 апреля в ресторане A Tavola отеля «St. Regis Москва Никольская» Tavola состоялись гастрономические вечера «Десять звёзд Michelin».

Хорошая новость для гурманов и просто любителей вкусно поесть. В Four Seasons Moscow с гастрономическими гастролями приехал обладатель звезды Мишлен Вито Моллика.

Хорошая новость для гурманов и просто любителей вкусно поесть. В Four Seasons Moscow с гастрономическими гастролями приехал обладатель звезды Мишлен Вито Моллика.

Алкоголь, перекусы на ходу и жаренное на ночь — часто причиной нашего неправильного питания оказываются не лень или незнание основ ЗОЖ, а банальная нехватка времени: сделать бутерброд быстрее и проще…

Фасолевый паштет с кедровыми орешками и жареным луком от бренд-шефа ресторанов Zotman Pizza Pie Дмитрия Зотова Ингредиенты: Белая фасоль — 200 г Чеснок — 5 зубчиков Оливковое масло — 70…

Запеченные яйца пашот с голландским соусом от шеф-повара ресторана «Бочка» Игоря Беднякова Ингредиенты (на 2 порции): Мягкая булочка бриошь — 2 штуки Яйца — 5 штук Сыр/ветчина/семга/шпинат, припущенный со…

«Нация фастфуда» Тот факт, что фастфуд не самая здоровая пища на свете, не нуждается в подтверждении.

Крамбл с мороженым и ванильным соусом от шеф-повара ресторана Burger&Pizzetta Били Шабани Ингредиенты (4 порции): Яблоки, очищенные от семян — 350 г Груши, очищенные от семян — 350 г Хурма…

«Там русский дух, там Русью пахнет», — если бы великий поэт писал эти строки сегодня, то, вполне возможно, имел бы в виду некое заведение на Тверском бульваре, носящее его имя…