Готовим сани летом: густой сироп бекмез — источник энергии
В селе Косалар Газахского района самое время собирать ягоды тута (шелковицы). Домохозяйка Дильшад Алимарданова приступила к приготовлению сгущенного сока шелковицы — бекмеза, богатого глюкозой и фруктозой.