Алко Барьер

В летний день попробуйте приготовить крем-суп Дюбарри по рецепту Дениса Маланского, шеф-повара ресторана Petit Cafе.

Кристиан Каброль, хирург-кардиолог, впервые в Европе осуществивший операцию по пересадке сердца, скончался в Париже в возрасте 91 года, сообщает агентство Франс Пресс со ссылкой на окружение врача.

Виктория Кларк и Мелисса Скотт не так давно выпустили книгу «Ужины диктаторов: безвкусный гид по развлечениям тиранов», где рассказали о главных пищевых странностях и пристрастиях известных исторических личностей.

Французские ученые заявили о том, что жирная пища действует на человека как наркотик, вызывая у него чувство веселья.

Ученые из Франции провели ряд исследований, чтобы установить действие жирной пищи на человеческий организм.

Бордо находится в самом сердце одного из винных регионов Франции. Именно в этом городе с недавних пор живет большой шеф, известный мастер Жан-Люк Молль.

Шутки про погоду и никак не наступающее лето давно наскучили? За окном все еще холодно, постоянно хочется есть и уныние подобралось близко? Нужно срочно спасаться вкусными и полезными блюдами!

Исследователи из Франции пришли к выводу, что жир в организме человека способен влиять на работу мозга. Оказалось, что жир оказывает такое же воздействие на мозг человека, как наркотические препараты.

Помимо исследовательских создание искусственных нейросетей преследует прагматичные цели. Так, ранее стало известно о применении компьютерных алгоритмов в прогнозировании наводнений, диагностике автомобилей и выявлении преступного умысла.

Работал в Лионе поваром в ресторане с тремя звездами Michelin (Paul Bocuse), затем много лет в ресторанах Алена Дюкасса. С 2003 года стал шефом итальянского ресторана «Леонардо» на Петровке.