Алко Барьер

Время от времени люди придумывают диетического «злодея», которого можно обвинить во всех проблемах современного человека, будь то лишний вес, болезни или перепады настроения.

Соус барбекю впервые появился в кухне жителей Колониальной Америки в 17 веке. В 18 и 19 веках в английской и французской литературе то и дело встречается упоминание о нем.

Эти шарики из мясного фарша, обжаренные на сковороде или запеченные в духовке, любят многие. Чем фрикадельки отличаются от тефтелей и как вкусно их приготовить?

Утка, курица или индейка? А может быть, мясо еще какой-то птицы? Москвичи, как выяснилось, любят разнообразие. Валерия Кораблева, инструктор по плаванию: — Чаще всего покупаю индейку.

Самое полезное мясо — приготовленное в мультиварке. Ведь именно она позволяет сохранить все полезные качества продукта. Как выбрать по-настоящему хорошую технику?

Меню RIBAMBELLE славится полезными, здоровыми и сбалансированными блюдами. На этот раз шеф-повар создал ультра-полезные и легкие блюда. В каждом блюде использованы цельные злаки, растительные белки и минимум сахара.

Ученые назвали список из продуктов, от которых стоит отказаться, если человек следит за своим здоровьем. №1. ЧипсыВещество акриламид очень часто добавляют при приготовлении этого картофельного лакомства.

Стандартный набор согревающих пряностей для глинтвейна подходит также для приготовления вторых блюд.

Если в вашей духовке есть режим «гриль», то обязательно обратите внимание на представленный сегодня рецепт фаршированного гуся.

Российские повара примут участие в фестивале европейской уличной гастрономии European Street Food Awards.