Архив за день: Январь 25, 2017

Российских кур оградят от антибиотиков

«Российская система качества» (Роскачество) провела проверку охлажденных тушек цыплят-бройлеров. Как сообщают Рамблер/новости со ссылкой на сайт организации, в половине проверенных образцов были найдены антибиотики или следы их применения.

В Финляндии создан белковый порошок из мучных червей

Специалисты центра технических исследований VTT в Финляндии разработали пищевые ингредиенты из сверчков и мучных червей. Их структура и вкус вполне подойдут для приготовления фрикаделек или фалафеля.

Недостаток кислорода переводит раковые клетки в «спящую» форму

Становясь пассивными, клетки в то же время оказываются недосягаемыми для лекарств. Ученые из Немецкого центра изучения рака изучали процесс выделения противоопухолевых белков E6 и E7 вирусами папилломы человека.

Недостаток кислорода переводит раковые клетки в «спящую» форму

Становясь пассивными, клетки в то же время оказываются недосягаемыми для лекарств. Ученые из Немецкого центра изучения рака изучали процесс выделения противоопухолевых белков E6 и E7 вирусами папилломы человека.