Запеченные болгарские перцы с треской под сливочно-горчичным соусом и сыром… Звучит необычно? Шеф-повар Андрей Бова делится своим авторским рецептом фаршированных перцев.
Наваристый суп из голяшки с фасолью и чесноком — любимое блюдо французского короля Карла V. Именно Карл V стал первым королем, который назначил своего придворного шеф-повара и обязал его собрать…
Мужчины наверняка уже приготовили подарки на 8 марта для своих жён, дочерей, матерей и бабушек. Отличным дополнением к поздравлению станет самостоятельно приготовленный завтрак или ужин.
Сложно представить, но салат — одно из самых древних блюд на планете. Первые салаты придумали еще древние римляне в эпоху изобилия и многодневных пиров.
Шеф-повар White Cafе Дмитрий Яковлев предлагает в пост приготовить простое и вкусное (к тому же еще и полезное) блюдо — гречневую лапшу с вешенками. Идеально для постящихся!
Рататуй — старинное прованское блюдо, известное еще с XVII века. Его готовили крестьяне летом из свежих овощей: в исторический рецепт входили только болгарский перец, лук, чеснок, кабачок и помидоры…
Стейк — блюдо, перед которым не может устоять ни один мужчина. Почему бы не порадовать своего любимого в День Защитника Отечества правильно приготовленным сочным куском мяса?
Что может быть вкуснее большого куска сочного жареного мяса? Мраморная говядина получила свое название благодаря своему внешнему виду: при определенном разрезе рисунок мяса напоминает мрамор.