Алко Барьер

Урожай грибов требует быстрой обработки. «АиФ-Челябинск» рассказывает, как правильно высушить грибы, где их потом хранить и в каких блюдах использовать.

Упрощать процесс консервирования — себе дороже. Консервированные продукты должны быть приготовлены со всей строгостью соблюдения технологий, поскольку от этого зависит безопасность тех, кто будет их есть.

Любой фрукт — источник сахара, а значит и калорий.

Сейчас самая пора летних опят — собирать их можно будет вплоть до конца октября.

В поселке Тазовский прошел конкурс «Бабушкин пирог», четыре участницы которого представили рыбные, мясные и сладкие пироги.

Спелые персики, даже без механических повреждений, продукт скоропортящийся. Пока фрукты не утратили своего аромата и не размякли, их надо съесть или же заготовить на зиму.

Перед многими хозяйками остро стоит вопрос: нужно ли мыть малину и как это делать правильно.

Исследователи из Швейцарии сообщили о том, что им впервые за последние 50 лет удалось разработать совершенно новый вид шоколада.

Напротив парка «Усадьба Трубецких в Хамовниках» открылось кафе «Моника» с атмосферой Патриарших прудов, итальянской кухней, огромными порциями и бруклинской пиццей от Айзека Корреа.

Средиземноморская диета является лучшим средством лечения изжоги. Исследования показывают, что употребляющие достаточное количество рыбы и овощей пациенты имеют меньшее число симптомов изжоги и избегают при этом побочных эффектов лекарств.