Архив рубрики: Еда

Домашняя панакота из сметаны — десерт для ленивых сладкоежек

Знаменитый итальянский десерт панакота дословно означает «вареные сливки». В историческом рецепте сливки варили с рыбьими костями, которые считались прекрасным желирующим средством.

Названы продукты с самым долгим эффектом сытости

Для поддержания стройности и здоровья диетологи рекомендуют употреблять продукты, которые надолго обеспечивают ощущением сытости, и одновременно снабжают организм полезными веществами — витаминами и минералами.

Индейский щипс. Филолог из Адыгеи о секретах и ритуалах национальной кухни

Филолог и ценитель адыгской культуры рассказал в интервью ADIGEA.AIF.RU о создании книги рецептов адыгейской кухни и национальных застольных обычаях. «Кулинарные традиции тесно связаны с общей культурой народа.

Китайское настроение: бульон с уткой по-пекински

Традиционный китайский обед начинается с горячего, а завершается супом. Существует пять основных видов китайских бульонов — наиболее популярный куриный, прозрачный бульон, который готовится из ветчины и курицы, свиной — из…

Простой и легкий ужин: салат из фарфалле

Удивительно красивый салат на основе пасты фарфалле станет легким и полезным ужином как для взрослых, так и для детей, которых можно порадовать разноцветными «бабочками» с добавлением паприки, шпината или даже…