Алко Барьер

Рыба — важнейший источник белка, калия, магния, фосфора и других микроэлементов. Полезность этого продукта для организма переоценить сложно: диетологи рекомендуют есть рыбные блюда как минимум раз в неделю!

Рассыпчатый рис, золотистая корочка на сковороде, рассеивающийся дымок и запах хорошо прожаренного мяса, который так и дразнит наш аппетит… Это блюдо называется паэлья — гордость и национальное достояние Испании и…

Омлет — пожалуй, одим из самых простых и традиционных завтраков. Родоначальниками этого блюда не без оснований считают французов, о чем говорит и само название (omelette), впрочем, упоминания о кушанье…

Обычная поваренная соль вполне может заменить антибиотики, считают сотрудники Университета Вандербильта в Нашвилле.

Спринг-роллы — популярная азиатская закуска. Их основой является тончайшая рисовая бумага, которую предварительно размачивают в воде.

28 января Огненный Петух окончательно вступает в свои права — именно сегодня отмечается Китайский Новый год. Одним из традиционных праздничных блюд и в России, и в Китае является утка.

Кулинар Sobesednik.ru Наталья Ванденко решила напомнить о том самом супчике с потрошками, который хотел Глеб Жеглов. Холодно. Морозно. Неуютно. Оно и понятно, январь на дворе — макушка зимы.

Ароматное мясо в нежном кофейном соусе — изысканный обед ресторанного уровня, который можно приготовить дома. Шеф-повар Сергей Батуков сегодня делится своим рецептом.

Одним из самых популярных зимних горячих напитков является глинтвейн. Глинтвейн готовится на основе красного вина, которое нагревают до 70-80 градусов.

Яйцо Бенедикт — один из самых популярных в США завтраков. Традиционно состоит из булочки, голландского соуса и яйца пашот. Часто это блюдо подается с рыбой, овощами и зеленью.