Все записи автора 360tv.ru

Вкусный соус: как сделать дома настоящий томатный кетчуп

Домашний ароматный кетчуп — идеальная компания для гарниров и горячих блюд, что может быть лучше? Удивительно, но приготовить кетчуп самостоятельно не намного сложнее, чем приобрести готовый в магазине.

Знаменитый восточный рецепт: узбекская шурпа

Мягкая баранина, вкусный бульон, разнообразие овощей и зелени создают неповторимый вкус, а аромат восточных специй вызывает аппетит. Как сделать так, чтобы овощи не разваривались? Почему баранина получается жесткой?

Секреты заготовок: маринованные помидоры

Сочный ароматный помидор! Как же приятно наслаждаться чудесным насыщенным вкусом томатов даже в самое холодное время года. Маринованные помидоры — украшение любого стола и в праздник, и в будни.

Тыквенный капкейк с кленовым сиропом и орехом пекан

Капкейк — изысканное маленькое лакомство, которое можно приготовить почти из любых продуктов: можно сделать настоящий «гамбургер», а можно пофантазировать на тему пикантных специй и фруктов. Как сделать правильный крем?

Ванильный ростбиф без ванили: как приготовить вырезку по-австрийски

Зажаренный аппетитный кусок мяса — ростбиф. Это национальное английское блюдо популярно во всем мире, но готовят его везде по-своему. Ванильный ростбиф или ваниваниллеростбратен, нем. Vanillerostbraten — знаменитое австрийское блюдо.