Алко Барьер

Рататуй — старинное прованское блюдо, известное еще с XVII века. Его готовили крестьяне летом из свежих овощей: в исторический рецепт входили только болгарский перец, лук, чеснок, кабачок и помидоры…

Луковый суп — яркое и запоминающееся блюдо французской кухни. Сытный, ароматный, с хрустящей гренкой и легкой сырной корочкой сверху… разве можно устроять перед таким обедом?

Зажаренный, ароматный, аппетитный и сочный кусок мяса … Это национальное английское блюдо обожают во всём мире! А что может быть вкуснее хрустящего багета с кусочком тающего во рту ростбифа?

Чизкейк на скорую руку — идеальный выход, если нет времени для приготовления праздничного десерта, но отказывать себе во вкусненьком не хочется. Кондитер Думитру Бойку поделился рецептом чизкейка без выпечки.

Главная причина агрессии у подростков — недосып. Прямую связь между двумя явлениями обнаружили британские ученые, сообщило агентство Nation News.

Цыленок табака — культовое блюдо советских кафе и ресторанов. Хрустящая корочка, нежное мясо, запах специй — всего 15 минут и это вкуснейшее блюдо у вас на столе.

Форшмак — быстрая и вкусная закуска из рыбы. Классический одесский рецепт мы уже попробовали, настало время авторских вариаций: например, средиземноморский форшмак из семги с курагой.

Какая девушка не мечтала о том, чтобы есть сладкое и не полнеть?

Золотистый, душистый и лечебный куриный бульон. Его вкус знаком каждому, но секреты приготовления этого, казалось бы, элементарного блюда известны не всем. Как приготовить прозрачный бульон как с картинки?

Лук в кулинарии часто используется в качестве приправы или дополнения, для подчеркивания вкуса того или иного основного продукта.