Ученые из Новосибирска создали фермент для производства нового сыра Июнь 19, 2017Еда, НовосибирскИА REGNUM Ученые из Новосибирского государственного университета (НГУ) создали новый вариант фермент, который используется в приготовлении сыра. Об этом 19 июня сообщает пресс-служба вуза.