На фоне этой истерии вокруг теплого лампового лимитированного пивоварения хочется слегка сместить фокус интереса и посмотреть, на что способно пиво в качестве кулинарного ингредиента — да, это может немало удивить…
В подмосковных лесах изобилие лисичек. Ниже — 3 небанальных рецепта с лисичками (пирог, роллы и салат) Ильи Черкашина, шеф-повара ресторана «Балкон» (Новинский бульвар, д. 8). Пирог с лисичками и укропной…
Мы обожаем выспрашивать у шефов секреты вкусовых сочетаний. После каждой дегустации остаемся, чтобы попытаться записать очередной рецепт, пока шеф старается не раскрывать всех тайн.5 крутых летних рецептов от шеф-повара Ильдара…
Кто не любит хот-доги? Наверное, только тот, кто их не ел, либо ел, но пожалел денег на хорошие сосиски, взяв вместо них сосиски из пластмассы и пенопласта.