Классический венский штрудель с яблоками Январь 24, 2017Австрия, Еда, Харьков360tv.ru Яблочный штрудель является настоящим символом Австрии. Само слово strudel означает вихрь, водоворот. Разумеется, название это не случайно: штрудель, по сути, является рулетом из тончайшего теста.