Ученые считают, что пищевые загустители провоцируют развитие рака

Американские ученые выяснили, что один из компонентов популярного продукта может вызвать рак кишечника. Как сообщает издание «Уфимские заметки» со ссылкой на сетевое издание ToDay News Ufa, обычно эту добавку в пищу называют эмульгатором или загустителем.