Ученые нашли связь загустителей и эмульгаторов с раком
Две добавки, являющиеся одними из самых распространенных в пищевой промышленности, могут способствовать развитию рака прямой кишки и хроническому воспалению кишечника. Об этом заявили авторы статьи в журнале Cancer Research.