Кофе радикально меняет вкусовые ощущения

Американские ученые решили выяснить, как сильно кофе меняет вкусовые ощущения человека. Оказалось, что популярный напиток «вышибает» вкус сладкого. Об открытии сообщается в журнале Journal of Food Science.