Гаспачо, свекольник, окрошка — как готовить самые известные холодные супы

Холодные супы — незаменимое летнее блюдо: легкие, освежающие и в то же время сытные и очень простые в приготовлении. Самый популярный и известный летний суп, конечно же, окрошка.