Рецепты самых вкусных маринадов для шашлыка: от классических до необычных

Маринады для шашлыков основаны на смеси приправ, масел и кислот: именно от взаимодействия этих ингредиентов мясо насыщается вкусом и приобретает мягкую и нежную структуру.