Алко Барьер

Аналог нашей классической солянки — суп «Гамбо» — считается фирменным блюдом в американском штате Луизиана.

Хрустящая корочка и нежный расплавленный сыр внутри в сочетании с ярким ягодным соусом: эта прекрасная закуска готовится очень быстро и очень легко.

Рестораны На улице Блохина открылась кофейня Opetit с дюжиной разновидностей пирожных макарони, натуральными авторскими десертами и выпечкой, завтраками и обедами.

Воздушные кондитерские изделия из заварнго теста, с заварным кремом, покрытые глазурью — советские «заварнушки» — известны во всем мире как эклеры.

Луковый суп — яркое и запоминающееся блюдо французской кухни. Сытный, ароматный, с хрустящей гренкой и легкой сырной корочкой сверху… разве можно устроять перед таким обедом?

Лук в кулинарии часто используется в качестве приправы или дополнения, для подчеркивания вкуса того или иного основного продукта.

Легкая, но очень необычная закуска — багеты с пикантной начинкой — прекрасно подойдет также в качестве праздничного завтрака для настоящего мужчины в День Защитника Отечества.

Суфле впервые приготовили во Франции: обязательными ингредиентами суфле являются яичные желтки, смешанные с основным ингредиентом — он может быть как сладкий, так и нет — и со взбитыми яичными белками.

Подарки Рестораны Шеф-повар ресторана «Метрополь» Алексей Баринов решил возродить для свадебных банкетов некоторые позиции из меню начала ХХ века.

Сырный суп — ароматное и нежное первое блюдо. Его нежный аромат и солоноватый вкус способны покорить самого большого гурмана.