Главное блюдо Чечни Апрель 21, 2017Стиль жизни«Это Кавказ» Если в доме чеченца собирается толпа гостей, то главным блюдом всегда будут жижиг-галнаш. Жижиг — это мясо, галнаш — галушки, жижиг-галнаш — галушки с мясом.