Архив рубрики: Греция

Обнаружен защищающий от болезней сердца ген

Британские ученые обнаружили у жителей Греции уникальный ген в организме, помогающий защититься от сердечно-сосудистых заболеваний. Стоит отметить, что греческую кухню с трудом можно назвать полезной.

В греческих деревнях нашли ген, защищающий от болезней сердца

Ученые из Института Сенгера (Великобритания) нашли вариант гена у жителей острова Крит, который защищает их от сердечно-сосудистых заболеваний, несмотря на их не очень здоровое питание.

13 правил вкусной жизни от Карло Греку, шеф-повара мясной лавки Butcher

Работал в Лионе поваром в ресторане с тремя звездами Michelin (Paul Bocuse), затем много лет в ресторанах Алена Дюкасса. С 2003 года стал шефом итальянского ресторана «Леонардо» на Петровке.

3 ресторана, где вас ждет настоящая Средиземноморская кухня

Terra Mare Ресторан средиземноморской кухни на Цветном бульваре, шеф-повар которого гармонично сочетает на своей кухне итальянские традиции приготовления пасты с каталонским разнообразием морепродуктов.