Шеф-повар Resto-Presto Саша Марьянович: «Я стал готовить, потому что в детстве из холодильника не вылезал»
— Ну что мне о себе сказать? Меня зовут Саша, я шеф-повар из Сербии, сейчас работаю в России. Почему в России?
Все записи автора Tvoybro.com
«Не съем, так поперелистываю»: В Калининграде презентовали книгу прусской кухни
«Аппетитная история Прусского королевства» — книга, собравшая в себя 40 рецептов, известных на территории бывшего Кёнигсберга. Причем это не просто переводы старых книг — это новое прочтение истории.
Игра на тонких эмоциях: На что был похож закрытый ужин от звёздных шефов гастрофорума в «Тироле»
Международный форум «Гастрономический туризм и стритфуд» предлагал не только окунуться в сложные теории и концепции превращения Калининграда в столицу стритфуда, но и отдаться практическим занятиям: два специальных ужина прошли в…
Уточки, грибочки: Чем готовы накормить новые заведения города
, FOREST, Чего ожидать от ресторана с названием Forest? Вероятнее всего: палочки-веточки, уточки-грибочки, — так и оказалось.
Выбор месяца: Человек, блюдо и место мая
Человек: Анастасия Крутелева, «Пончо» Я порой захожу в эту пончиковую, потому что она находится возле моего дома.