«На фестивале будут блюда, которые стоят у истоков нашей национальной кухни — празднично-обрядные блюда… Эти блюда достались нам с помощью наших матерей и бабушек, мы обязаны их развивать и показывать…
«Пищевое отравление, или по-научному пищевая токискоинфекция, это когда пищевое отравление произошло не из-за микроба как такового, а из-за продуктов его жизнедеятельности.